vineri, 15 aprilie 2016

Politicile stupide de sanatate publica sau -oops , we did it again!-

Omul mosteneste informatiile acumulate de organismele vii de-a lungul sutelor de milioane de ani. Nivelul de complexitate al interactiunii reactiilor bio-chimice este la fel de greu de imaginat precum e universul insusi.
Laboratoarele moderne nu au capacitatea sa analizeze cu acuratete si in timp real nici macar o fractiune minora din ce analize face organismul pentru a determina de ce anume are nevoie .
In afara de cazul in care un om sufera de o boala foarte grava , cel mai bun sfat igieno-dietetic pe care il poate primi cineva este sa isi asculte organismul .
Daca a-ti asculta organismul este cheia pentru o viata echilibrata , cum de exista mii de organizatii si milioane de oameni care castiga avantaje materiale si pozitie sociala din sfaturile pentru sanatate?
Raspunsul este foarte simplu - frica de moarte. Cel mai profund instinct al oricarei fiinte vii este folosit de cei care profita din industria activismului-pentru sanatate-.
Activistii stiu mai bine decat tine, ce sa mananci , cand sa mananci , ce sa bei , cand sa dormi ,etc. Te si miri cum a supravietuit specia umana fara contributia lor timp de sute de mii de ani.De unde au activistii aceste informatii pretioase pe care restul omenirii nu le are? De niciunde , le inventeaza.
Mai intai ne-au spus ca trebuie sa bem lapte , cel putin 2 pahare de lapte zilnic, mai ales pentru copii. Anii au trecut si am aflat ca un consum mare de lapte modifica negativ digestia si prin aciditate decalcifica organismul. Pai cum asa , parca laptele ne oferea calciu , acum ne produce osteoporoza? Deci cel ma bine e sa bem lapte in moderatie si cat ne place? Ca sa vezi , nu ne-am fi gandit.
Apoi ne-au spus ca sarea e rea , e foarte rea, daca nu ar fi sarea, mortalitatea bolilor cardio-vasculare s-ar diminua drastic. Au inceput campanii de numarare a microgramelor de sare din toate produsele, retete fara sare ,folosind condimente mai daunatoare decat sarea ,au fost publicate in orice revista. Dupa ce am calculat cata sare este inclusiv in laptele matern , am aflat nu numai ca numarul bolilor cardio-vasculare a crescut dar ca s-au adaugat afectiuni noi datorate tocmai carentelor de sare in organism. Organismul are nevoie de sare pentru metabolismul celular si cine nu are interdictie dietetica specifica de la medic, este foarte important sa aiba un consum moderat de sare.Cata sare e potrivita pentru a fi consumata , am intrebat specialistii si ne-au raspuns -dupa gust-. Deci putem sa manacam sare dupa gust , cine s-ar fi asteptat.
Apoi ne-au spus ca orice grasime ne dauneaza , efectiv , ne omoara , colesterolul a fost masurat si supra-masurat , care e ala bun , care e ala rau si iar ne-am apucat sa masuram microgramele de grasime, am etichetat orice produs si inventat produsele fara grasime- iaurt fara grasime,lapte transformat in zer , carne procesata sa scoata orice gust din ea.Problema a fost ca produsele fara grasime nu aveau niciun fel de gust (fiindca organismul le identifica drept nehranitoare) dar au rezolvat-o adaugand in schimb zahar . Anii au trecut si ne-au spus ca de fapt, oops , au gresit , colesterolul este doar un semnal de stres al organismului si ca fara grasime nu putem crea hormoni si nu putem avea activitate neuronala eficienta. De fapt ,un numar foarte mare din cazurile de Alzheimer, sunt atribuite acum unei diete fara grasimi. Ba mai mult , tot zaharul adaugat in produsele fara grasime au reusit sa transforme populatia in diabetici , prediabetici si insulino-rezistenti.
Vedeti epidemia de obezitate din occident? Putem sa multumim pentru ea marilor activisti ai politicilor publice pentru sanatate care au descurajat prin toate mijloacele posibile consumul de grasime. Cata grasime e sanatos sa mananci ? Un consum moderat si in functie de apetit fiindca ficatul anunta din timp ce alimente contin mai multa grasime decat poate digera. Sunt oameni care nu pot suporta nici mirosul unei gogosi din cauza faptului ca are prea multa grasime petru ei. Ascultati-va organismul.
Apoi ne-au spus ca nu e bine sa mancam galbenus de ou, pentru ca , nu e asa , creste colesterolul (acela care am aflat ca de fapt e doar un semnal de stres). Au eliminat ouale din retete si le-au inlocuit cu niste substante care , bineinteles, sunt toxice. Anii au trecut si am aflat ca galbenusurile sunt nu numai inofensive ci chiar sanatoase , continand reteta perfecta pentru nevoile organismului. Credeti ca industria alimentara a reintrodus ouale in retete? Nu , inlocuitorii chimici sunt mai ieftini si produsele stau pe raft ani de zile daca nu contin oua, asa ca multumim activistilor pentru inca un mod de a ne otravi.
Apoi au sustinut margarina, au iubit margarina, ne-au impus margarina , care avea un gust asa de rau incat le-au trebuit chimistilor cateva decenii ca sa o faca apetisanta dar au reusit. Toate retetele contineau in loc de unt, grasimi hidrogenate si eram foarte multumiti pana ne-au spus ca , surprinzator, margarina nu e naturala si nu se digera bine de catre organism , impiedicand metabolismul . Pana la urma tot untul organic e mai sanatos decat uleiul de masina, cine s-ar fi asteptat...
Acum ,in schimb ,avem razboiul dus de activisti impotriva grasimilor hidrogenate dorind sa elimine orice produs care le contine. De la o extrema la cealalta , se pare ca activistii nu inteleg cuvantul moderatie.
Apoi au descoperit cauza tuturor relelor- zaharul. Daca nu ar fi zaharul oamenii nu ar mai fi supraponderali si cu boli de metabolism . Au uitat , bineinteles ca tot ei au schimbat dieta populatiei ,saturand-o de zahar ca sa evite grasimile. Si am calculat iarasi , etichetat fiecare gram de zahar. L-am inlocuit cu substante chimice care sa imite gustul zaharului , inclusiv mierea a fost trecuta pe lista alimentelor daunatoare. Anii au trecut si am aflat ca inlocuitorii de zahar sunt neurotoxici, producand boli neurologice majore ,ba pe deasupra produc diabet de tip 2 fiindca organismul le identifica tot ca glucide si produce insulina in exces atunci cand sunt ingerate. Deci ce e pana la urma mai sanatos- ceai cu zahar sau ceai cu aspartam? Raspuns corect - ceai cu miere , daca nu e miere , atunci zahar.
Apoi s-au decis sa ne transforme pe toti in vegetarieni deoarece carnea ar fi nociva.Pentru ca e greu sa ai senzatia de satietate daca mananci numai legume si fructe, majoritatea oamenilor care incercau sa devina vegetarieni , cedau de foame dupa un timp dar activistii au gasit inlocuitorul -minune Soia. Acum noii vegetarieni puteau sa isi imagineze ca mananca branza din soia, lapte din soia, mezeluri din soia, prajituri din soia, s.a.m.d. Ce au uitat sa mentioneze activistii, este ca soia contine o cantitate foarte mare de fito-estrogeni , substante asemanatoare cu hormonii feminini si care provoaca grave dezechilibre hormonale, infertilitate, impotenta si cancer.Oops ! Acum sunt campanii publice prin care se indeamna la un consum moderat de carne deoarece contine proteine, grasimi, vitamine si minerale pe care organismul le poate asimila mult mai usor decat din alte surse.
Apoi au descoperit ca suntem deshidratati si bem prea putina apa, ne trebuie mai multa apa , cel putin 8 pahare pe zi. Oamenii au inceput sa poarte dupa ei sticle de 2 litri de apa ca sa mearga in vizita la vecina fiindca, nu-i asa , niciodata nu esti suficient de hidratat. Anii au trecut si au descoperit ca 2 litri de apa sunt prea multi pentru majoritatea oamenilor care au o activitate mai putin intensa fizic si ca band apa in exces in mod constant , dupa o perioada de timp , organismul se anemiaza si se imbolnaveste deoarece prin urinarea frecventa se elimina minerale si microelemente esentiale vietii. Cata apa e bine sa bea un om ? Nu veti crede- in functie de cat de sete ii este- Ce bine ca avem specialisti sa ne spuna si noua!
Nici nu voi mai intra in discutii despre anumite vitamine si suplimente alimentare care s-au schimbat din absolut necesare , in absolut otravitoare , depinde de deceniul in care ai primit sfatul de a le folosi.
In concluzie , cand mai auziti o campanie de sanatate publica si activisti pentru sanatate, dieteticieni la fara frecventa , domnisoare in minuscule echipamente sportive care va invata cum sa traiti - ridicati-va in picioare si spuneti - Cred ca frica de moarte pe care o raspanditi , este de mii de ori mai daunatoare decat ce am mancat la pranz si va rog ,sa faceti experimente pe voi insiva fiindca oamenii s-au saturat sa ii folositi drept animale de laborator.
P.S.- Da , inclusiv exercitiile fizice pe care vi le recomanda unele sunt daunatoare. Nu , fumatul pasiv nu exista , daca stai langa un fumator nu te imbolnavesti de nimic.Acum se straduie sa inventeze si second-hand eating (a manca pasiv) prin care dau vina pe oamenii supra-ponderali ca alti oameni devin supra-ponderali si vor sa taxeze in curand anumite alimente cu taxa de viciu!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu